Gasthof Hochhäusl, seit 400 Jahren Gasthof, ein Teil des Hauses im Ursprung erhalten. Gern besucht wegen seiner Einfachheit. Fünf Tische, Alexander serviert, Brigitte kocht. Wildschweinbraten 10,–, Bier 0,3 l 1,90.

Restaurant Obauer, im Zentrum von Werfen, 7 km. Das Lieblingsrestaurant des Salzburger Ex-Festspiel-Intendanten Mortier. Dafür fuhr er gerne 45 km von Salzburg. Die Brüder Karl und Rudolf Obauer sind ausgezeichnet mit 4 Gault- Millau-Hauben, 19 Punkte. “Jeder Besuch in diesem Haus eröffnet ein neues Geschmacksuniversum“, schreibt Gault Millau. Exklusiv eingerichtet, am schönsten der blaue Granit aus Brasilien. Wände getäfelt mit Pappelwurzelholz, die Dekorlampen hat alle der Vater der Obauer-Brüder gefertigt. 4-Gänge-Menü: Perlhuhncreme mit hausgeräuchertem Truthahn, Waller mit Ingwer, Soja und Bohnen, Werfener Lamm mit Erdäpfel-Topfentascherl, Milchbrotstrudel mit Rhabarber und Erdbeersorbett 40,10.

Wohnen: wer ein ausgesuchtes Gourmet-Wochenende machen möchte, kann sich gleich ein Zimmerchen nehmen. 8 Zimmer, DZ in HS 80,– bis 130,80. Reservieren: Tel. 06468/7567.

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