Restaurant Hartkaiser, bei Bergstation Standseilbahn. 350 Sitzplätze, hallenartig, Panoramafenster. Furnierte Möbel aus den 70er Jahren, Blumen wachsen um die Betonsäulen. Wiener Schnitzel 6,80.

Jägerhütt’n, am Beginn der Talabfahrt nach Ellmau, blaue Piste 80. SB-Hütte, Familienbetrieb, Mutter Brigitte kocht, Sohn Robert sitzt an der Kassa. Die Stube zieren Jagdtrophäen. Tiroler Gröstl 6,–, Bier 2,40.

Rübezahl-Hütte, eine der beliebtesten Skihütten Österreichs. Schuld daran Hüttenwirt Gerhard. Schnauzer, glattrasierte Haut, kerniger Blick, graumeliert. Rosi Mittermaier, Max Merkel, Sascha Hehn, Marianne & Michael, sie alle zählt er zu seinen Hüttenfreunden. Das Après-Ski vor dem Haus macht Tochter Anita. Wiener Schnitzel 8,50, Bier 2,50.

Treffs am Berg siehe auch Söll, Scheffau, Hopfgarten. Alle dort beschriebenen Hütten erreicht man von Ellmau aus über die verschiedenen Pisten.

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